* المقادير:
- كوبين دقيق
- نصف ملعقة بيكنج باودر
- ملح + ماء للعجن
* مقادير الحشوة:
صدر دجاج + باربيكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+ فلفل الوان + أفوكادو+ جبن شرائح (يمكنك استبدال وحذف أو إضافة ما ترغبين فيه إلى الحشوة بما يناسبك).
* التحضير:
- نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه، نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة.
- نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة.
|